Vous êtes pas forcé de connaître cette histoire, parce que je vais vous la raconter. C'est une petite tribu de Nouvelle-Zélande, les Ngati Toa. Un peuple tribal avec une culture qui lui est bien propre, avec toutes ses traditions qui le font et qu'à peu près personne ne connaîtrait. Vous les connaissiez vous les Maoris? Moi non plus. Toujours est-il que quand ils allaient à la guerre ou à la chasse, ils se motivaient avec un chant et des mimiques de danse, le Ka Mate. Ça non plus à peu près personne ne le saurait, si ce n'était des All Blacks, une équipe de rugby de Nouvelle-Zélande....
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Bon, c'est pas un secret, ce caramel faisait un malheur. Puisque les gens gentils du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec est venu nous dire qu'on avait pas le droit de vous en faire sans une longue formation et des rénovations de cuisine résidentielle qui nous donnerait l'air d'une cuisine industrielle dans notre chic appartement, on a décidé de vous donner la recette, et ainsi de vous permettre de vous mitonner vous-mêmes le si divin caramel de Lily-des-Piles, délice de St-Jean-des-Piles s'il en est un!
Ingrédients:
2 tasses de cassonade
500...
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En anglais c'est Hoarding. Faut pas vous en faire, on ne savait pas plus que vous qu'en français, c'est amassement compulsif. Il s'agit d'un trouble obsessionnel compulsif (syllogomanie) qui toucherait entre 3 et 6 millions d'américains. Ce chiffre non plus on le connaissait pas. C'est à regarder les épisodes d'une émission diffusée sur le canal BIO en anglais, et sur la chaine Canal Vie en français, qui nous ont instruits sur la chose. Une sorte de manie en fait d'accumuler sans le moindre discernement tout un tas de trucs auxquels s'attachent la personne qui souffre de ce trouble mental....
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Vous avez dit…